Damaškový kuchyňský nůž AO-37384-Chef/Hnědá
Univerzální kuchyňský nůž typu Chef je základem každé kuchyně. Díky vyváženému tvaru je ideální pro krájení, sekání i porcování masa, zeleniny či bylinek. S čepelí téměř 20 cm dlouhou nabízí ideální kombinaci přesnosti a síly, a to jak pro domácich, tak profesionálních kuchařů.
Čepel je tvořena 67 vrstvami damaškové oceli s VG-10 jádrem, což zajišťuje vysokou odolnost, ostrý řez a dlouhou životnost. Horní tepaná textura snižuje přilnavost surovin a napomáhá plynulejšímu krájení.
Rukojeť z červeného a ebenového dřeva je inspirována tradičním japonským designem. Je ergonomická, lehká a vyvážená, poskytuje jistý úchop a pohodlí i při delším použití.
NOŽE NEDÁVEJTE DO MYČKY NÁDOBÍ!!!
Specifikace:
- Materiál čepele: 67vrstvá damašková ocel s jádrem VG-10
- Materiál rukojeti: Červené dřevo a ebenové dřevo
- Tvrdost: HRC60±2
- Barva: hnědá s kovanou čepelí a dvoubarevnou dřevěnou rukojetí
- Není určen pro mražené potraviny
- Balení: 1 ks Chef nůž
Velikost nože:
- Celková délka: 360 mm
- Délka čepele: 198 mm
- Tloušťka čepele: 2.8 mm
- Váha: 90 g