Damasku kuhinjski nož MASTERPIECE Kotaro - Smeđa

Damasku kuhinjski nož MASTERPIECE Kotaro

Ručno rađen kuhinjski nož MASTERPIECE Kotaro. Nož je izrađen od damask čelika (damascene steel). Oštrica je napravljena od slojevitog čeličnog kompozitnog kovanog materijala. Pri ovom nožu to je 103 sloja. Tim kovanjem nastaje jedinstveni uzorak. Među tim slojevima je umetnuta čelična jezgra VG10. Nož ima tvrdoću 60-62 HRC što jamči dugotrajnu oštrinu i životnost.

Oblik drške vam osigurava udoban i siguran hvat. Drška je od ružinog drveta. Dio pakiranja je futrola od eko kože, izrađena preciznom ručnom radnjom.

Damask čelik se proizvodi ponovnim kovanjem, preklapanjem i ponovnim kovanjem nekoliko trakica čelika različitih svojstava, tako nastaje karakterističan uzorak koji ima desetine do stotine slojeva. Damask čelik je zahvaljujući grupiranju materijala različitih svojstava dugotrajno oštar i otporan.

Jezgra čelika čini jedna od najbolje ocijenjenih čelika VG-10. Visoko abrazivno otporna nehrđajuća čelik.

Čelik V Gold 10 je općenito poznat kao VG-10 ili ponekad V-Kin-10 (kin je skraćenica za "zlato" na japanskom). VG-10 je jedinstvena formulacija čelika s visokim sadržajem ugljika i sadržajem kroma, vanadija, molibdena i kobalta. Čelik je posebno namijenjen za najkvalitetnije noževe korištene kako u kuhinji, tako i na terenu.

Preporučujemo odmah nakon korištenja nož oprati, osušiti i odložiti na mjesto.

NOŽ NE STAVLJAJTE U PERILICU POSUĐA!!!

Specifikacija:

• Materijal oštrice : Čelik VG10
• Materijal drške: Ružino drvo
• Tvrdoća: HRC60-62
• Boja: srebrna s smeđom drškom
• Veoma udobno u ruci.
• Ne koristite na smrznutoj hrani
• Pakiranje: 1 kom nož, 1 kom futrola
• Futrola: Ručno rađena Eko koža
• Dužina: 32,6cm
• Dužina oštrice: 19,7cm
• Debljina oštrice: 2mm
• Težina: 190g