Damaskasti kuhinjski nož MASTERPIECE Rokurono - Rjav

Damaskasti kuhinjski nož MASTERPIECE Rokurono

Ročno izdelan kuhinjski nož MASTERPIECE Rokurono. Nož je izdelan iz damaskove jekla (damascene steel). Rezilo je narejeno iz večplastnega jeklenega kompozitnega kovanega materiala. Pri tem nožu je to 73 plasti. S tem kovanjem nastane edinstven vzorec. Med te plasti je vdeljena jeklena jedro VG10. Nož ima trdoto 60-62 HRC, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in ostrino.

Oblika ročaja vam zagotavlja udoben in varen oprijem. Ročaj je iz stabiliziranega lesa. Del paketa je tudi usnjena torbica, izdelana s preciznim ročnim delom.

Damaskovo jeklo se proizvaja z večkratnim kovanjem, prekladanjem in ponovnim kovanjem nekaterih trakov jekla z različnimi lastnostmi, tako nastane značilen vzorec, ki ima desetine do stotine plasti. Damaskovo jeklo je zaradi združevanja materialov z različnimi lastnostmi dolgo časa ostro in odporno.

Jedro jekla tvori ena izmed najbolje ocenjenih jekel VG-10. Visoko abrazivno odporno nerjaveče jeklo.

Jeklo V Gold 10 je splošno znano kot VG-10 ali včasih V-Kin-10 (kin je kratica za "zlato" v japonščini). VG-10 je edinstvena formulacija jekla z visokim vsebnostjo ogljika in vsebnostjo kroma, vanadija, molibdena in kobalta. Jeklo je posebej namenjeno za najkvalitetnejše nože, uporabljene tako v kuhinji kot v naravi.

Priporočamo, da takoj po uporabi nož umijete, osušite in odložite na mesto.

NOŽ NE DAJTE V STROJNO PRANJE POSODE!!!

Specifikacija:

• Material rezila: Jeklo VG10
• Material ročaja: Stabiliziran les
• Trdota: HRC60-62
• Barva: srebrna z rjavim ročajem
• Zelo udoben v roki.
• Ne uporabljajte za zamrznjeno hrano
• Paket: 1ks nož, 1ks torbica
• Dolžina: 34cm
• Dolžina rezila: 21,8cm
• Debelina rezila: 3mm
• Teža: 420g