Damaskas virtuves nazis HO-21775-Chef
Augstas kvalitātes virtuves nazis par lielisku cenu! Materiāla struktūrā mijas vairākas dažādu tērauda veidu kārtas. Šīs kārtas ir savienotas ar kalēja metināšanas metodi vienā veselumā (šim nazim tās ir 67 kārtas). Lietojot, ņemiet vērā, ka nazis ir ļoti ass un paredzēts pārtikas griešanai (nevis saldētai pārtikai un nav piemērots kapāšanai). Mēs iesakām pēc lietošanas nazīti tūlīt nomazgāt, nosusināt un nolikt vietā. Šīs sērijas nažu priekšrocības ir izcils asums un cietība (HRC60±2).
Damaskas tērauds tiek ražots, atkārtoti kalot, locot un pārkalot vairākas tērauda lentes ar atšķirīgām īpašībām; tādā veidā veidojas raksturīgs zīmējums, kas var sastāvēt no desmitiem līdz simtiem slāņu. Pateicoties materiālu ar atšķirīgām īpašībām kombinācijai, damaskas tērauds ilgstoši saglabā asumu un izturību.
Tērauda kodolu veido viens no visaugstāk novērtētajiem tēraudiem — VG-10. Augsti nodilumizturīgs nerūsējošais tērauds.
V Gold 10 tērauds parasti pazīstams kā VG-10 vai dažkārt V-Kin-10 ("kin" japāniski ir saīsinājums vārdam "zelta"). VG-10 ir unikāla tērauda sakausējuma formula ar augstu oglekļa saturu un hroma, vanādija, molibdēna un kobalta piedevām. Šis tērauds ir speciāli paredzēts visaugstākās kvalitātes naziem, kas tiek izmantoti gan virtuvē, gan ārpus tās. VG-10 bieži dēvē par "super tēraudu", jo tas ir izstrādāts tā, lai saglabātu asumu un izturību, nekļūstot trauslam. Visbiežāk tiek izmantots damaskas nažu ražošanā. Kad šis tērauds tiek lietots kā kodols un salikts kopā ar citu tērauda veidu, tiek iegūtas labākās nažu īpašības — tie vienlaikus ir stipri, cieti, pietiekami elastīgi un izturīgi pret koroziju.
NAŽUS NELIECINĀT TRAUKU MAZGĀJAMĀ MAŠĪNĀ!!!
Specifikācija:
- Asmens materiāls: tērauds VG-10
- Roktura materiāls: G10 koks
- Cietība: HRC60±2
- Krāsa: sudraba ar brūni-zilu rokturi
- Ļoti ērti rokā.
- Nelietot saldētai pārtikai
- Iepakojumā: 1 gab. nazis
Nažu izmēri:
- Nazis Chef-33,2cm, asmens 19,7cm