Set damast keukenmessen SH-38067 – Blauw
De SH-38067 serie is gemaakt voor veeleisende koks die op zoek zijn naar de perfecte combinatie van esthetiek, nauwkeurig snijden en duurzaamheid. Elk van de negen messen in deze set is ontworpen voor specifieke taken – van filetteren, het snijden van vlees en groenten tot het snijden van brood. 67-laags damaststaal met een VG10-kern en hardheid HRC60±2 garandeert langdurige scherpte en uitstekende prestaties. Ergonomische handgrepen van gestabiliseerd hout en hars bieden een comfortabele en veilige greep.
LEG DE MESSEN NIET IN DE VAATWASSER!
Elke handgreep is uniek, daarom kunnen de kleurtonen iets afwijken van de foto's.
Specificaties:
- Materiaal lemmet: 67-laags damaststaal met VG10 kern
- Materiaal handgreep: gestabiliseerd hout & hars
- Hardheid: HRC60±2
- Kleur handgreep: blauw/bruin
- Verpakking: set van 9 messen
Maten van de messen:
- Uitbeenmes – 26,5 cm, lemmet 13,5 cm, gewicht 90 g
- Hakmes – 32,5 cm, lemmet 18,5 cm, gewicht 280 g
- Koksmes – 32,5 cm, lemmet 16 cm, gewicht 200 g
- Broodmes – 32,5 cm, lemmet 19 cm, gewicht 175 g
- Groot koksmes – 37 cm, lemmet 23,5 cm, gewicht 245 g
- Santoku – 31,5 cm, lemmet 17,5 cm, gewicht 200 g
- Nakiri – 31 cm, lemmet 17 cm, gewicht 225 g
- Allroundmes – 23,5 cm, lemmet 11,5 cm, gewicht 85 g
- Schilmesje – 19,5 cm, lemmet 7,5 cm, gewicht 80 g